白斑病患者可以吃海鲜吗?对于海鲜的美味,相信很多人都喜欢吃,海鲜属于现在很多人都非常热衷的一道食物。但同时我们也知道对于有些疾病来说,海鲜是不能吃的。因为它是一种发物,那么,白斑病患者可以吃海鲜吗?下面就有安徽白癜风医院专家进行介绍。
大多数海鲜当中含有微量元素硒、铜、锌这些微量元素可以让身体曾强络氨酸酶活性促进黑色素繁殖的。推荐阅读:白癜风不治疗危害大吗
虽然海鲜富含多种微量元素,营养价值非常高。是食补的佳品。但是海鲜对身体有刺激作用,它会刺激人体的大部分微量元素,按照北大理论讲是“发”物,在北大理论中白癜风患者是不能吃海鲜的。所以专家认为白癜风患者可以适当、适量、有选择性的食用海鲜。
为了减少吃海鲜引发的食物中毒,应在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的,尤其是死蟹好不要买来吃,因为死蟹含有一定的毒素。有甲壳的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸泡约一小时,让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长,否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。
合肥白癜风医院温馨提示:海鲜生吃时应注意这一事项,先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。海鲜不宜与啤酒一起食用。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
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