白癜风是由于黑色素流失导致皮肤变色变白，促进黑色素合成的物质可以从食物中摄取。那么白癜风患者如何巧妙搭配和“吃”饮食中的黑色素?下面我们就一起来看一下吧

　　1.多吃含有酪氨酸酶和矿物质的食物。

　　酪氨酸是黑素细胞代谢的必需物质。如果缺乏，会阻碍黑色素细胞代谢，减少黑色素合成。含酪氨酸食物：肉类(瘦肉);动物(猪肝、猪心、猪肚等。);鸡蛋(鸡蛋、鹌鹑蛋);牛奶(牛奶、酸奶);蔬菜(萝卜、茄子、木耳、海带等。);豆类(黑豆、豌豆、豆制品);坚果(黑芝麻、核桃、葡萄干等。);

　　2.多补充微量元素。

　　发现白癜风患者普遍缺乏微量元素(铜、铁、锌)，补充微量元素可以增强酪氨酸酶活性，进而加速黑色素合成。含有微量元素的食物包括：铜(豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏等食物)、锌(豆类、黑米、莲子、芝麻、核桃、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、杏仁等);硒(牡蛎、猪腰、猪肾、贝类、蘑菇等。).

　　3.少吃富含维生素c的食物。

　　维生素C是一种还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴，的氧化，减少皮肤黑色素的形成。含维生素C的食物：西红柿、青椒、西红柿、橙子、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃等。

　　4.少吃富含高良姜的食物。

　　如果长期在饮食中摄入过量的谷胱甘肽，会减弱皮肤中酪氨酸酶的活性，从而降低黑色素细胞的活性，诱发白斑。食物：大蒜、西红柿、洋葱、鱼、虾、羊肉、辣椒等。

　　5.少吃发物

　　发制品是指营养丰富或有刺激性，特别容易诱发某些疾病(尤其是老年疾病)或加重已有疾病的食品。如羊肉、狗肉、鹅肉、韭菜、螃蟹、大蒜、带鱼、蘑菇、芒果等。不是不能吃，而是应该尽量少吃。

　　白癜风患者如何巧妙搭配和“吃”饮食中的黑色素?合肥白癜风医院，从上面的内容中就可以看出来了规律饮食可以预防白斑的发生，对白癜风的复原也有辅助作用。健康的饮食已经成为预防和辅助治疗白癜风的良药。因此，白癜风的治疗也需要专业正规的白癜风医院进行治疗。